I rychlovarnou konvici je nutné pravidelně čistit, aby uvařila vodu opravdu rychle

Rychlovarná konvice stojí v každé kuchyni, v mnoha kancelářích i v dílnách. Denně si vaříme vodu na čaj nebo kávu a konvici bereme jen jako samozřejmé vybavení. Dokud nám spolehlivě slouží, nevěnujeme ji zásadní pozornost. Přitom můžeme pravidelnou údržbou prodloužit její životnost a dost možná i zrychlit samotný ohřev vody.

Vodní kámen

V konvici se pomalu a nenápadně usazuje vodní kámen. Pokud se záměrně nepodíváme pod pokličku, vůbec si nemusíme ničeho všimnou. Vodní kámen vytváří tenkou vrstvu na dně a po topné spirále, nekazí chuť vody, nepáchne, nijak nevadí. Tedy ve skutečnosti vadí. Vrstva vodního kamene je skrytou izolační vrstvou a pokud pokryje větší plochu, snižuje efekt ohřívání vody. A tak konvice musí vařit déle a déle…

Navíc hodně zanedbaná konvička o vodním kameni dá časem vědět. Některé konvice jsou vybavené jemným sítkem, který brání uvolnění částeček vodního kamene do nápoje společně s nalévanou vodou. Jakmile se začnou v sítku nebo dokonce v hrnečku objevovat nehezké zašlé pevné kousky, pak je nejvyšší čas konvičku pořádně vyčistit.

Ocet, citron, soda…

K čištění naštěstí není třeba žádný složitý postup ani speciální prostředky. Stačí vám běžný ocet. Stačí jej nalít do konvice tak, aby pokryl zanesené části a nechat 20 minut působit. Pak dolijte vodou, vodu běžně uvařte a konvici pečlivě vypláchněte.

Pokud se vám nechce používat ocet pro jeho dočasnou štiplavou vůni, můžete použít i citron. Vymačkejte šťávu do konvice, slupku nakrájejte a přidejte společně s vodou. Pak citron „uvařte“ a pak pečlivě vše vylijte a vypláchněte. Kyselina citronová má dobrý efekt, i když je možná trošku slabší než ocet.

Do třetice můžeme doporučit jedlou sodu, nebo také prášek do pečiva. Ten stačí smíchat s vodou, nechat v konvičce chvíli působit, a dobře vypláchnout. Opravdu zanesenou konvici budete muset možná vymýt víckrát, ale práce určitě stojí za to. Konvice bude za pár chvil vypadat jak nová a sloužit mnohem lépe.

Jednoduchá pomoc

Pokud máte tvrdou vodu, konvice se bude zanášet rychleji, ale i tak můžete proces sedimentace trošku oddálit. Stačí si dávat pozor a naučit se zbytek vody z konvice ihned vylévat. Nakonec zjistíte, že s trochou údržby navíc může i stará konvice ještě pár sezon odsloužit a vypadat mnohem lépe i na pohled!